白菜とニンジンを食べやすい大きさにカットします。

お鍋に薄く油をしいて白菜の茎の部分と人参を中火で炒めます。塩コショウも足して白菜の水分をしっかり出して焦げないようように

しんなりしてきたら、白菜の葉の部分と、しめじを投入！
湯気で写真汚いですm(。_。)m

全体的にしんなりしてきたら、水を100cc入れます。

続いて豆乳400ccとコンソメブイヨンを２つ入れます。

温まってきたら、ヤングコーンを入れます。

続いて、肉団子を投入☆ウインナーでも◎

クミンパウダーを２、３ふり入れる。※湯気でくもった写真ですみませんm(。。)m
なくてもいいですがある方が美味しいです♪

肉団子にしっかり火が通れば完成♪味見をして、たりなければ塩コショウを足して♪
盛り付けて、彩りにパセリをふって☆