醬爆雞腿的食譜成品照片

醬爆雞腿

LaLa の料理廚房 @cook_6820204

醬爆雞腿看起來有些黑黑的，但是味道真不錯喔!做法也簡單，趕快來碗白飯吧!

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預備食材

0 分鐘

預備食材
雞腿 3隻
小黃瓜 1條
青蔥 2隻
蒜頭 3瓣
甜麵醬 2大匙
番茄醬 1小匙
烏醋少許
米酒 1大匙
水適量
辣椒適量

料理步驟

0 分鐘

1

小黃瓜切丁，蔥切段備用。熱鍋倒入少許油把雞腿略煎。
2

加入甜麵醬、番茄醬和烏醋略炒，再加入蒜頭、米酒和水同燒煮至雞肉熟成。
3

然後加入小黃瓜丁燒煮略熟成，保持小黃瓜的脆。
4

起鍋前加入蔥段和辣椒拌炒一下即可熄火起鍋。
5

完成~

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發布於 2016年07月13日 10:13

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