焼くだけ！玉ねぎたっぷり鮭のみそまよ焼き

Name: 焼くだけ！玉ねぎたっぷり鮭のみそまよ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鮭 2切れ; 玉ねぎ 1個; お好きなきのこ(今回はエリンギ) １本位; 味噌 小さじ２; マヨネーズ 大さじ２; みりん 小さじ１; きび砂糖 小さじ１/２; 酒 小さじ１; 青ネギ 少々

harukousko @cook_40129113

玉ねぎやきのこもソースでたっぷりたべられる晩御飯にオススメの一品です！
このレシピの生い立ち
生鮭が美味しく食べたくて

焼くだけ！玉ねぎたっぷり鮭のみそまよ焼き

harukousko @cook_40129113

玉ねぎやきのこもソースでたっぷりたべられる晩御飯にオススメの一品です！
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生鮭が美味しく食べたくて

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材料

塩鮭 2切れ
玉ねぎ 1個
お好きなきのこ(今回はエリンギ) １本位
ソース
味噌小さじ２
マヨネーズ大さじ２
みりん小さじ１
きび砂糖小さじ１/２
酒小さじ１
青ネギ少々

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作り方

1
ホイルに玉ねぎとエリンギのせ鮭のせる。
2
ソース混ぜ合わせかける。
3

200度予熱無し。下段で20分前後焼き色見て焼き上げ完成！好みで青ネギ散らす
4

※塩鮭の場合は塩を少し入れた水に１０分程入れて塩抜きして下さい。

コツ・ポイント

入れて焼くだけ！
味噌によって塩分が違うのでマヨネーズ量調整願います。

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つくれぽ

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harukousko @cook_40129113

2019/12/02 11:16に公開

身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)

このレシピのキーワード

キノコエリンギ甘塩鮭酒味噌玉ねぎ青ネギ

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