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朝早く起きた日、ブランチに簡単バジルパン
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朝早く起きた日、ブランチに簡単バジルパン-レシピのメイン写真

朝早く起きた日、ブランチに簡単バジルパン

cogmamma
cogmamma @cook_40289705

たまたま早く起きた休日の朝、ホームベーカリーで焼き立てパン♪詳しくはコグママのアメブロへ

このレシピの生い立ち
パン生地レシピID18933074が簡単材料、美味しくて扱いやすくて素晴らしいので、たくさんアレンジできます。今朝は私一人、早く起きたので、中に具を入れるパンを作ってみました。
ayamikiさんの最高レシピ、大活躍です♪

たまたま早く起きた休日の朝、ホームベーカリーで焼き立てパン♪詳しくはコグママのアメブロへ

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パン生地レシピID18933074が簡単材料、美味しくて扱いやすくて素晴らしいので、たくさんアレンジできます。今朝は私一人、早く起きたので、中に具を入れるパンを作ってみました。
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cogmamma
cogmamma @cook_40289705

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材料

4人分
  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 50g
  • 牛乳 200ml
  • オリーブオイル 30ml
  • てんさい糖(砂糖) 25g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 5g
  • バジル 大匙1杯
  • ハム(あれば) 1枚
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作り方

  1. 1

    レシピID18933074の材料とバジルを、直接パンケースに入れてパン生地コースでスイッチオン!

    • 朝早く起きた日、ブランチに簡単バジルパン作り方1写真
  2. 2

    オーブン皿にクッキングペーパーかシリコンシートを広げ、薄力粉(分量外小さじ1)をパラパラ

  3. 3

    できた生地を16等分して丸める。あればハムやチーズを中に入れる。オーブン皿の上に4×4で行儀よく並べてオーブンに入れる

  4. 4

    オーブンを40℃の発酵モードにセットして60分。1.5~2倍になっていることを確認し皿を取り出す。

  5. 5

    オーブンを180度にセット。発酵がいまいちのときはオーブンを温めている間、皿を上において温める。20分程度焼く。

  6. 6

    焼き色がついたら取り出す。むしゃむしゃ♪

コツ・ポイント

生地がとても優秀で、べたつかず扱いやすいので、中にハムやチーズを入れるのも簡単です。中に隠して、子供がびっくりする顔をするのも楽しい♪我が家はコストコの大きなバジルを買ってしまったので大量に入れています。

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cogmamma
cogmamma @cook_40289705
2014/11/29 02:03に公開
歳の離れた3人を育てるママです。いろいろやってましたが最近は育児にシフト多めです。
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このレシピのキーワード

パン ハム 牛乳 強力粉 薄力粉

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