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鶏皮のぽん酢和え
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鶏皮のぽん酢和え-レシピのメイン写真

鶏皮のぽん酢和え

たぅネネ
たぅネネ @cook_40288845

捨てないで！美味しいおつまみに変身♪
このレシピの生い立ち
鶏皮は好きだけど…シチューやチキングラタンに入れるのは嫌(>_<)
捨てるのはもったいないのでおつまみにしてみました

捨てないで！美味しいおつまみに変身♪
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鶏皮は好きだけど…シチューやチキングラタンに入れるのは嫌(>_<)
捨てるのはもったいないのでおつまみにしてみました

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鶏皮のぽん酢和え

たぅネネ
たぅネネ @cook_40288845

捨てないで！美味しいおつまみに変身♪
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鶏皮は好きだけど…シチューやチキングラタンに入れるのは嫌(>_<)
捨てるのはもったいないのでおつまみにしてみました

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鶏皮は好きだけど…シチューやチキングラタンに入れるのは嫌(>_<)
捨てるのはもったいないのでおつまみにしてみました

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材料

1人分
  • 鶏皮 1枚
  • 大根おろし 適量
  • 小ネギ 少々
  • ぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    鶏皮を茹でる

  2. 2

    火が通ったら冷水につける

  3. 3

    太めの千切りにし、器に盛ったら大根おろしと小ネギをちらしぽん酢をかけたら出来上がり

    • 鶏皮のぽん酢和え作り方3写真

コツ・ポイント

鶏皮に唐揚げ粉をまぶしてトースター焼いてサラダにのせたりもしてます

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たぅネネ
たぅネネ @cook_40288845
2014/11/27 13:34に公開
仕事、育児、家事と毎日苦戦。レシピを載せるよりもっぱらつくれぽ専門です♪
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このレシピのキーワード

大根おろし とり皮 こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20426143
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