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サーモンで♡日本酒おつまみ
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サーモンで♡日本酒おつまみ-レシピのメイン写真

サーモンで♡日本酒おつまみ

ki___co
ki___co @cook_40083964

料理？っていいのかわからないくらい簡単なおつまみ（笑）
そしておいしい♡
このレシピの生い立ち
なんとなく好きなものを合わせてみました！

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料理？っていいのかわからないくらい簡単なおつまみ（笑）
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材料

2人分
  • サーモンお刺身 ４切れほど
  • 塩麹 大さじ１
  • 刻みネギ 適量
  • クリームチーズ 大さじ１くらい
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    サーモンを短冊切りする。

  2. 2

    ビニール袋にサーモンと塩麹を入れよく揉む。口を結んで冷蔵庫で１時間程寝かす。

  3. 3

    器にクリームチーズを盛り、上からサーモンを被せる。醤油をすこーしかけてネギを盛って完成！

コツ・ポイント

クリームチーズは、固形のものを使うときは軽く手で解しておくと良いかと！
クリームチーズがなくてもサーモンだけでも美味しいですよー

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ki___co
ki___co @cook_40083964
2014/12/16 15:02に公開

このレシピのキーワード

サーモン こうじ クリームチーズ 刺身

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