絶品！チゲスープ！チゲ鍋・チゲうどんに◎
古川ママ @a1_555111
チゲ好きの方に是非とも食べていただきたいスープです！辛いのに旨味がたっぷり！主人がお店で食べるより美味しいと絶賛♡
このレシピの生い立ち
チゲスープ大好き！！何回も作ってやっと黄金比が完成しました！！
絶品！チゲスープ！チゲ鍋・チゲうどんに◎
チゲ好きの方に是非とも食べていただきたいスープです！辛いのに旨味がたっぷり！主人がお店で食べるより美味しいと絶賛♡
このレシピの生い立ち
チゲスープ大好き！！何回も作ってやっと黄金比が完成しました！！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に材料を全て入れて煮だったら、
お好きな具材を入れるだけ♪
コチュジャンはこちらを使ってます。 -
- 2
この写真はチゲうどんとして食べたものです。具材は白菜、大根、人参、椎茸、豚コマ、砂抜きしたあさりをしばらく煮込んで
- 3
野菜が柔らかくなったら冷凍うどんを入れます。うどんのかわりにお豆腐でも！スンドゥブとしてご飯と一緒にいただくと最高！
- 4
薬味はお好みで！
ネギや、糸唐辛子など♪ - 5
＊追記＊
このスープで先日モツを煮込みましたが、めちゃくちゃ美味しかったです♡♡是非お試し下さい♡
コツ・ポイント
粉唐辛子は無くてもいいですが、入れた方が美味しいです！お野菜によっては水分が多い物もあるので、薄く感じたらお好みでコチュジャンや唐辛子を増やして下さい。1人から2人分の場合は全て半量で。
※2017.11.18写真変更
つくれぽ
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