ささみときゅうりともやしの中華サラダ
くるみみくる @cook_40068865
お陰様で人気検索Top10に入りました♪ヽ(´▽｀)/ありがとうございます(///∇///)27年5/26日に話題入り♪
このレシピの生い立ち
昔見たレシピを具材を変えて作ってみた(^-^)今ではささみの代わりにハムを使うことが多いです(^-^)
ささみときゅうりともやしの中華サラダ
お陰様で人気検索Top10に入りました♪ヽ(´▽｀)/ありがとうございます(///∇///)27年5/26日に話題入り♪
このレシピの生い立ち
昔見たレシピを具材を変えて作ってみた(^-^)今ではささみの代わりにハムを使うことが多いです(^-^)
作り方
- 1
ささみは、筋をとって
下茹でします。少し酒を入れて、茹でました。 -
- 2
別のボウルにお湯を沸かし沸騰したら、もやしとしめじを1～2分茹でます。
-
- 3
きゅうりを細切りし、
塩をまぶします。 -
- 4
もやしとしめじは、ザルに開けて、手でよく絞って、ボウルに入れます。きゅうりもよく絞り、同じボウルに入れます。
-
- 5
ささみは、手で裂くか、フォークを使って裂きます。熱いので気をつけて下さい！
-
- 6
あとは、材料と調味料を全部入れて、合えれば出来上がり！
-
- 7
この味付けで、春雨サラダも作りました♪ヽ(´▽｀)/
春雨は150㌘です！
春雨を茹でる時人参も茹でました！ -
- 8
皆さんのお陰で話題入りしました！
ありがとうございます(///∇///)
28年5月13日 -
- 9
『ささみ』で検索すると最初に出てくるようになりました(///∇///)
-
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり絞る！
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