影音示範十分鐘松露巧克力蛋糕球的食譜成品照片

影音示範十分鐘松露巧克力蛋糕球

夢幻廚房在我家影音食譜 @cook_6828243

非常快速就能完成的小點心，只要準備市售巧克力磚和現成的蛋糕，就能輕鬆製作．淡淡的奶酒香、大人小孩都喜歡的口味，入口即化的濃醇香郁,讓人倍感幸福。
FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl

訣竅提示

蛋糕可以改成海綿蛋糕、戚風蛋糕或是起司蛋糕。
YOUTUBE影音示範~ https://www.youtube.com/watch?v=iEqgKRDirlE&list=UUUz5OVO4aYhfur0R-TCaBtg
部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2015/03/blog-post.html

食後感想

入口即化的濃醇香郁,讓人倍感幸福。

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蛋糕可以改成海綿蛋糕、戚風蛋糕或是起司蛋糕。
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預備食材

15 分鐘

預備食材
市售巧克力磚片 50 公克
蜂蜜蛋糕 100公克
杏仁粉 30公克
金桔果醬或柳橙 1大匙
鮮奶油 2大匙
咖啡奶酒 1小匙
無糖可可粉適量

料理步驟

15 分鐘

1

把巧克力磚敲打或切碎成細碎的碎片。
2

把蜂蜜蛋糕剝碎成鬆散的狀態後, 加入所有的材料混合均勻後，用挖冰淇淋的小勺，挖出約直徑約三公分左右的小球, 用手揉成均勻圓球狀。
3

在調理盤或是其他平盤裡加入可可粉, 把步驟2的小球放進盤中裹滿可可粉,取出靜置約十分鐘後,再重新裹ㄧ次可可粉。
4

擺盤後即可完成。

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試做成品照

夢幻廚房在我家影音食譜 @cook_6828243

發布於 2015年03月12日 10:13

我是Vivian，也是夢幻廚房在我家的女主人，我只是個平凡的家庭主婦，每天的生活就是圍繞著老公，小孩，還有忙不完的家事，然而，透過親手做料理，我的心就像裝上了翅膀，可以無限地發揮我的想像與創意，也抒發了自已的情感，我相信料理的美好不只會感動我，也會感動你。我相信夢幻廚房不只在我家，也可以在每一個人的家！

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關鍵字

10分鐘松露巧克力蛋糕丸子

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