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抹茶胡萝卜磅蛋糕
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抹茶胡萝卜磅蛋糕 的食譜成品照片

抹茶胡萝卜磅蛋糕

Foodbowl Club
Foodbowl Club @cook_6828651

苦涩的抹茶搭配胡蘿蔔扎实有嚼劲的口感,绝对是一个营养丰富又健康的家庭式磅蛋糕!一橘一綠的双色外观並呈現出磅蛋糕的漂亮層次,同时也讓妳享用两种不同的口味~ 听起来是不是很棒呢?! ^_^

訣竅提示

*制作抹茶糊的水份如不够可自行少量的添加。

苦涩的抹茶搭配胡蘿蔔扎实有嚼劲的口感,绝对是一个营养丰富又健康的家庭式磅蛋糕!一橘一綠的双色外观並呈現出磅蛋糕的漂亮層次,同时也讓妳享用两种不同的口味~ 听起来是不是很棒呢?! ^_^

訣竅提示

*制作抹茶糊的水份如不够可自行少量的添加。

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抹茶胡萝卜磅蛋糕

Foodbowl Club
Foodbowl Club @cook_6828651

苦涩的抹茶搭配胡蘿蔔扎实有嚼劲的口感,绝对是一个营养丰富又健康的家庭式磅蛋糕!一橘一綠的双色外观並呈現出磅蛋糕的漂亮層次,同时也讓妳享用两种不同的口味~ 听起来是不是很棒呢?! ^_^

訣竅提示

*制作抹茶糊的水份如不够可自行少量的添加。

苦涩的抹茶搭配胡蘿蔔扎实有嚼劲的口感,绝对是一个营养丰富又健康的家庭式磅蛋糕!一橘一綠的双色外观並呈現出磅蛋糕的漂亮層次,同时也讓妳享用两种不同的口味~ 听起来是不是很棒呢?! ^_^

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*制作抹茶糊的水份如不够可自行少量的添加。

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預備食材

0 分鐘
  • 預備食材
  • 干性食材 :
  • 低筋面粉 100克
  • 全麦面粉 50克
  • 黑糖 40克
  • 泡打粉 2小匙
  • 肉桂粉 1小匙
  • 盐巴 2小撮
  • 湿性食材 :
  • 无糖豆浆 100ml
  • 葡萄籽油 1大匙
  • 蜂蜜 2大匙
  • 馅料 :
  • 红萝卜丝 100克
  • 杏仁(烤过&切粹) 40克
  • 葡萄干 40克
  • 白芝麻 10克
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    [制作抹茶糊] 抹茶粉 2小匙 +豆奶1 1/2 大匙 *将两种材料混合并搅拌至顺滑的抹茶糊,再加入少量的面糊一起拌匀即可。

    抹茶胡萝卜磅蛋糕的食譜步驟1照片
  2. 2

    1)将干性食材放入大碗里拌匀,在小杯里混合均匀湿性材料。把湿性食材+干性食材=拌成面糊。*取小部分面糊拌入抹茶糊 2)加入萝卜丝,杏仁和葡萄干。3)把萝卜面糊倒入蛋糕模具里并盖上抹茶面糊,利用橡皮刮刀稍微的把面糊整平再撒上白芝麻。4)预热烤箱180度,烘烤30-40分钟直到插入牙签取出来是干净即可。

    抹茶胡萝卜磅蛋糕的食譜步驟2照片
  3. 3

    完成!欢迎加入主婦の茶会 https://www.facebook.com/foodbowlclub 更多精彩圖文食譜在[部落格]http://foodbowlclub.wordpress.com/

    抹茶胡萝卜磅蛋糕的食譜步驟3照片
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Foodbowl Club
Foodbowl Club @cook_6828651
發布於 2014年10月28日 10:55
“烹饪”是一种艺术,“厨房”是我的舞台
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關鍵字

抹茶 紅蘿蔔 磅蛋糕

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