簡単ミートドリア

クリスマス向けレシピになります。
大皿で作っても1人分づつでも◎簡単で大人の方からお子様まで幅広く楽しめるレシピです。
このレシピの生い立ち
ドリアかラザニアかグラタンかーと言うリクエストで今夜はドリアと言う事に。
簡単ミートドリア
クリスマス向けレシピになります。
大皿で作っても1人分づつでも◎簡単で大人の方からお子様まで幅広く楽しめるレシピです。
このレシピの生い立ち
ドリアかラザニアかグラタンかーと言うリクエストで今夜はドリアと言う事に。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、中火で温めてからご飯を入れて炒める。
- 2
ご飯がパラっとしてきたらコンソメを入れ炒める。
※焦げそうな時は少し火を弱めて下さい。 - 3
ケチャップを入れて再度炒め、コショウをふったら出来上がり。
- 4
ひき肉をフライパンに入れてから点火。
中弱火で焦がさないように炒める。
※ひき肉から油が出るので油ひきは不要。 - 5
ひき肉から出た油をキッチンペーパーで拭き取る。油っぽさが抜けたら★を入れて混ぜ合わせる。
- 6
工程5のひき肉にミートソースを入れて混ぜバターも入れる。
バターが混ざったら水っぽさが減るまで煮詰めて出来上がり。 - 7
ホワイトソースを器に出し、牛乳小さじ1を入れてのばす。
※ゆで卵を作る。
(ゆで卵はどの工程で茹でても○) - 8
耐熱皿に炒めたご飯を7分目くらいまで入れてたいらにする。
- 9
ホワイトソースをのせて下のご飯が見えない位にのばす。
真ん中にミートソースをのせまわりにとろけるチーズ。
ゆで卵を飾る。 - 10
オーブンに入れ、余熱無しの180℃で20〜25分調理する。
- 11
取り出したらパセリ(ドライパセリ)を軽く振って出来上がり。
- 12
チーズやミートソース、ホワイトソース、卵の数はお好みで増やしても◎
美味しいです!
コツ・ポイント
ミート缶、ホワイトソース缶を使うのでかなりの時短レシピです。
クリスマスに一皿♡
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