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簡単ミートドリア-レシピのメイン写真

簡単ミートドリア

koumemi
koumemi @cook_40296527

クリスマス向けレシピになります。
大皿で作っても1人分づつでも◎簡単で大人の方からお子様まで幅広く楽しめるレシピです。
このレシピの生い立ち
ドリアかラザニアかグラタンかーと言うリクエストで今夜はドリアと言う事に。

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koumemi
koumemi @cook_40296527

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大皿で作っても1人分づつでも◎簡単で大人の方からお子様まで幅広く楽しめるレシピです。
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大皿で作っても1人分づつでも◎簡単で大人の方からお子様まで幅広く楽しめるレシピです。
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材料

3〜4人分
  • 合挽ミンチ 250g
  • ミートソース缶 1缶
  • ホワイトソース缶 2缶
  • とろけるチーズ 適宜
  • パセリ(ドライパセリ○)トッピング 少々
  • ご飯(温かいもの) 300g(2合)
  • 油(白米炒め用) 小さじ1
  • ケチャップ(白米炒め用) 小さじ2
  • コンソメ(白米炒め用) 小さじ1
  • コショウ(白米炒め用) 少々
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • バター 小さじ1
  • 牛乳(ホワイトソース用) 小さじ1
  • ゆで卵(トッピング) 2〜3個
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、中火で温めてからご飯を入れて炒める。

    • 簡単ミートドリア作り方1写真
  2. 2

    ご飯がパラっとしてきたらコンソメを入れ炒める。
    ※焦げそうな時は少し火を弱めて下さい。

    • 簡単ミートドリア作り方2写真
  3. 3

    ケチャップを入れて再度炒め、コショウをふったら出来上がり。

    • 簡単ミートドリア作り方3写真
  4. 4

    ひき肉をフライパンに入れてから点火。
    中弱火で焦がさないように炒める。
    ※ひき肉から油が出るので油ひきは不要。

    • 簡単ミートドリア作り方4写真
  5. 5

    ひき肉から出た油をキッチンペーパーで拭き取る。油っぽさが抜けたら★を入れて混ぜ合わせる。

    • 簡単ミートドリア作り方5写真
  6. 6

    工程5のひき肉にミートソースを入れて混ぜバターも入れる。
    バターが混ざったら水っぽさが減るまで煮詰めて出来上がり。

    • 簡単ミートドリア作り方6写真
  7. 7

    ホワイトソースを器に出し、牛乳小さじ1を入れてのばす。
    ※ゆで卵を作る。
    (ゆで卵はどの工程で茹でても○)

    • 簡単ミートドリア作り方7写真
  8. 8

    耐熱皿に炒めたご飯を7分目くらいまで入れてたいらにする。

    • 簡単ミートドリア作り方8写真
  9. 9

    ホワイトソースをのせて下のご飯が見えない位にのばす。
    真ん中にミートソースをのせまわりにとろけるチーズ。
    ゆで卵を飾る。

    • 簡単ミートドリア作り方9写真
  10. 10

    オーブンに入れ、余熱無しの180℃で20〜25分調理する。

  11. 11

    取り出したらパセリ(ドライパセリ)を軽く振って出来上がり。

    • 簡単ミートドリア作り方11写真
  12. 12

    チーズやミートソース、ホワイトソース、卵の数はお好みで増やしても◎
    美味しいです!

    • 簡単ミートドリア作り方12写真

コツ・ポイント

ミート缶、ホワイトソース缶を使うのでかなりの時短レシピです。
クリスマスに一皿♡

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koumemi
koumemi @cook_40296527
2021/12/06 05:51に公開
薬膳コーディネーター、クリンネスト1級、整理収納アドバイザー一級を持ち家事代行のトレーナーをしています。冷蔵庫の中の余った食材を使ってお料理をするのが得意で、出来るだけ簡単で時間のかからないお料理を紹介させていただきます。
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このレシピのキーワード

ドリア 缶詰 ゆで卵 ホワイトソース バター 牛乳 チーズ ミートソース ご飯 ケチャップ 合い挽き

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