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レンチンで簡単にカット♪かぼちゃの煮物
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レンチンで簡単にカット♪かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

レンチンで簡単にカット♪かぼちゃの煮物

naru0820
naru0820 @cook_40264330

甘くてほくほくなかぼちゃの煮物。
旦那も認めたおいしさ!
このレシピの生い立ち
いつでも同じ味付けで作りたく、ようやく分量を計りました。笑

甘くてほくほくなかぼちゃの煮物。
旦那も認めたおいしさ!
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いつでも同じ味付けで作りたく、ようやく分量を計りました。笑

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レンチンで簡単にカット♪かぼちゃの煮物

naru0820
naru0820 @cook_40264330

甘くてほくほくなかぼちゃの煮物。
旦那も認めたおいしさ!
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甘くてほくほくなかぼちゃの煮物。
旦那も認めたおいしさ!
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材料

  • かぼちゃ 500g
  • 水 300cc
  • 醤油、みりん、砂糖、酒 各大さじ3
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作り方

  1. 1

    切りやすくするためにかぼちゃをラップで包み、600wで3分温める(写真撮り忘れたので温め後の写真です。)

    • レンチンで簡単にカット♪かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    その間に水と調味料を鍋に入れ沸騰させておく

  3. 3

    カットしたかぼちゃを鍋に入れてアルミホイルで落とし蓋をし中火で15分加熱させる

    • レンチンで簡単にカット♪かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    完成!

    • レンチンで簡単にカット♪かぼちゃの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃは大きめにカットし、皮は煮崩れ防止で軽くふちを削いでおきましょう!
煮込みが足らなかった場合は、鍋のまましばらく放置してみましょう。

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naru0820
naru0820 @cook_40264330
2020/02/22 09:50に公開
旦那と2人暮らし生活3年目!ろくに料理をせずに育ったので苦労してきましたが、最近ようやく慣れて楽しくなってきました\( ˆoˆ ) ゆるーく更新していきます!
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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