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ホットクックで★簡単厚揚げと大根の煮物
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ホットクックで★簡単厚揚げと大根の煮物-レシピのメイン写真

ホットクックで★簡単厚揚げと大根の煮物

みみず◎
みみず◎ @cook_40306518

ホットクックでお肉を使わないおかずを！
このレシピの生い立ち
ホットクック大先生と出会ってから大根の煮物は絶対ホットクックに任せるようになりました。
ただ、ホットクックでお肉を使わない大根とレシピがなかったので書き起こしてみました！

ホットクックでお肉を使わないおかずを！
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ホットクック大先生と出会ってから大根の煮物は絶対ホットクックに任せるようになりました。
ただ、ホットクックでお肉を使わない大根とレシピがなかったので書き起こしてみました！

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ホットクックで★簡単厚揚げと大根の煮物

みみず◎
みみず◎ @cook_40306518

ホットクックでお肉を使わないおかずを！
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ホットクック大先生と出会ってから大根の煮物は絶対ホットクックに任せるようになりました。
ただ、ホットクックでお肉を使わない大根とレシピがなかったので書き起こしてみました！

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ただ、ホットクックでお肉を使わない大根とレシピがなかったので書き起こしてみました！

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材料

2人分
  • 大根 10cm
  • 厚揚げ 2枚
  • 生姜 数切れ
  • 水 300cc
  • 茅乃舎の出汁パック 1パック
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を1-2cmの厚さの輪切りにしてから半月形に二等分にする

  2. 2

    厚揚げにお湯をかけて油抜きをする

  3. 3

    厚揚げが少し冷めてから食べやすい大きさに切る

  4. 4

    全ての材料をホットクックに投入。

    • ホットクックで★簡単厚揚げと大根の煮物作り方4写真
  5. 5

    カスタムメニュー、かき混ぜなしで煮込み20分（※沸騰してから20分なので、オンにしてから合計40分ほどかかりました）

  6. 6

    煮込みが終わったら出汁パックを絞って捨ててから、全体をかき混ぜて完成！

    • ホットクックで★簡単厚揚げと大根の煮物作り方6写真
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みみず◎
みみず◎ @cook_40306518
2021/12/17 11:02に公開
管理栄養士の母を持つからか野菜多め、また共働きのため時短・効率重視のレシピが好きです^^ 欧米、南米、アジア数カ国に住んでいたため色んな国の料理が好きで、日本のクックパッドは勿論のこと色んな国のクックパッドから現地のレシピを学んでいます
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このレシピのキーワード

煮物 大根 厚揚げ 酒 しょうが

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