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離乳後期☆鶏ときのこの炊き込みごはん
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離乳後期☆鶏ときのこの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

離乳後期☆鶏ときのこの炊き込みごはん

milkypopp
milkypopp @cook_40306173

調味料不要。だし汁ときのこの旨味で優しいお味です。冷凍の野菜ミックスとささみ缶を使用しているのできのこを切るだけ!!
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に作ってオールインワンが助かる。笑 ややたんぱく質と野菜が少ないのでスープやフルーツを足して☆

調味料不要。だし汁ときのこの旨味で優しいお味です。冷凍の野菜ミックスとささみ缶を使用しているのできのこを切るだけ!!
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に作ってオールインワンが助かる。笑 ややたんぱく質と野菜が少ないのでスープやフルーツを足して☆

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離乳後期☆鶏ときのこの炊き込みごはん

milkypopp
milkypopp @cook_40306173

調味料不要。だし汁ときのこの旨味で優しいお味です。冷凍の野菜ミックスとささみ缶を使用しているのできのこを切るだけ!!
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に作ってオールインワンが助かる。笑 ややたんぱく質と野菜が少ないのでスープやフルーツを足して☆

調味料不要。だし汁ときのこの旨味で優しいお味です。冷凍の野菜ミックスとささみ缶を使用しているのできのこを切るだけ!!
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できるだけ簡単に作ってオールインワンが助かる。笑 ややたんぱく質と野菜が少ないのでスープやフルーツを足して☆

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材料

約5回分
  • 米 1合(150g)
  • だし汁 300ml(缶詰の水と合わせ)
  • 野菜(人参、玉ねぎ、ピーマン) 100g
  • しめじ(椎茸や舞茸でも可) 50g
  • 鶏ささみ缶 1缶(60g)
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    野菜ときのこを月齢に合った大きさにカットする。冷凍カット野菜をしているのでピーマンが入ってます。笑

    • 離乳後期☆鶏ときのこの炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    きのこと野菜の量はアレンジOK。後期の野菜は30~40g/回のため、きのこ10g+野菜20g位の計算です。

    • 離乳後期☆鶏ときのこの炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    お米を研ぎ、だし汁をいれる。

  4. 4

    ささみ缶を入れてささみをほぐす。固まっていることがあるのでこの段階でほぐした方が楽です。

  5. 5

    野菜ときのこも入れ通常モードで炊飯開始☆

    • 離乳後期☆鶏ときのこの炊き込みごはん作り方5写真
  6. 6

    出来上がりは610g。
    大体ですが、
    軟飯 400g
    野菜 100g
    きのこ 50g
    ささみ 60g
    の計算です。

  7. 7

    一回量は120gで
    軟飯 80g
    野菜+きのこ 30g
    ささみ 12g
    なのでたんぱく質とミネラルをあと一品でプラス☆

コツ・ポイント

軟飯の水分量です。ここまで来れば缶詰の水分など水分量はそこまで細かくなくてもOKだと思います。

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milkypopp
milkypopp @cook_40306173
2021/12/17 11:08に公開
よく食べる2歳の娘の母。1歳6ヶ月〜週2でお弁当作り格闘中!!週2なので内容はかぶっていることが多いです。ベビーフードばかりに頼れず、でも手作りも大変。ママの負担が少しでも少なくなるように、時短&簡単レシピを模索中。映えはしない、ずぼらレシピを共有☆最近はお弁当記録です。お弁当の作り方は当日の動き方。15-20分位で作れる簡単詰めるだけお弁当。段々上達する予定なので見守ってください。笑
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このレシピのキーワード

ご飯 缶詰 シメジ しいたけ にんじん ピーマン ささみ まいたけ 玉ねぎ 米

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