余ったご飯で納豆チャーハン
ようすけ。 @cook_40158093
余ったご飯活用レシピ、癖になる味!納豆チャーハンの紹介です。普通のチャーハンに飽きたときに作ってみてはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
よく作る納豆パスタを応用して作ってみました。1度食べたらハマっちゃうかも？！
余ったご飯で納豆チャーハン
余ったご飯活用レシピ、癖になる味!納豆チャーハンの紹介です。普通のチャーハンに飽きたときに作ってみてはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
よく作る納豆パスタを応用して作ってみました。1度食べたらハマっちゃうかも？！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切りにしておく
-
- 2
納豆は付属のタレを使用して粘りが出るまでかき混ぜておく（カラシは入れない）
-
- 3
フライパンに油を入れ、よく加熱する
-
- 4
フライパンが温まったらご飯を追加し、油がご飯全体に馴染むようよく混ぜる（冷凍ご飯の場合はダマが無くなるまで解凍すること）
-
- 5
納豆とネギ、だしの素を追加し再びよく混ぜる（最初は納豆の粘りで焦げつくが、熱が入ると粘りは無くなる）
-
- 6
納豆の粘りが無くなるくらいまで熱を通す
-
- 7
盛り付けて完成。おこのみで七味唐辛子などを振りかけても◎
-
コツ・ポイント
納豆は熱を通すと粘りが無くなります。粘りで焦げ付かないよう注意しながら手早く調理しましょう。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20573778
