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サクッとモチッとゴマ団子
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サクッとモチッとゴマ団子-レシピのメイン写真

サクッとモチッとゴマ団子

hiyocooks
hiyocooks @cook_40305221

外がサクッと中がもちっと、簡単にできるゴマ団子
このレシピの生い立ち
ごまを付けなくてもポン・デ・リングのようになり、ゴマをつけて中にあんこを入れても和菓子のようになり、アレンジしてもとても美味しいです!

外がサクッと中がもちっと、簡単にできるゴマ団子
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ごまを付けなくてもポン・デ・リングのようになり、ゴマをつけて中にあんこを入れても和菓子のようになり、アレンジしてもとても美味しいです!

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hiyocooks @cook_40305221

外がサクッと中がもちっと、簡単にできるゴマ団子
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ごまを付けなくてもポン・デ・リングのようになり、ゴマをつけて中にあんこを入れても和菓子のようになり、アレンジしてもとても美味しいです!

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材料

16個分
  • 白玉粉 90g
  • ホットケーキミックス 50g
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 100ml
  • ゴマ 周りにつける程度
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    白玉粉に水を入れて混ぜる

  2. 2

    そこにホットケーキミックスと油と砂糖をまぜあわせる

  3. 3

    2~3センチくらいに丸め、ゴマをつけていく

    • サクッとモチッとゴマ団子作り方3写真
  4. 4

    170度の揚げ油で4分程度転がしながら揚げる

  5. 5

    完成です!

    • サクッとモチッとゴマ団子作り方5写真

コツ・ポイント

ごまをまぶす時に抑えるようにつけることにより、綺麗に出来上がります

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hiyocooks
hiyocooks @cook_40305221
2020/04/01 01:04に公開
管理栄養士目指しています!主にお菓子の投稿をしていきます。料理検定3級、菓子検定3級持っています フォローしてくれるのとても嬉しいです‎|•'-'•)و✧
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このレシピのキーワード

ゴマ ホットケーキミックス 白玉粉

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