鍋にネギ、ネギが浸かる程度の水、コンソメキューブ1個加える。
蓋をして弱火でコトコト20分煮る。

煮えたら味見して、味が薄い場合は塩で整える。

鍋によって煮込み時間が異なります。様子を見てトロトロにしてください。