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★時短★長ネギのコンソメ煮
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★時短★長ネギのコンソメ煮-レシピのメイン写真

★時短★長ネギのコンソメ煮

みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532

作業時間3分の長ネギ大量消費メニューです。
トロトロになった甘い長ネギとコンソメの相性がとっても良いです♡
このレシピの生い立ち
トロトロの長ネギが好きなので…

作業時間3分の長ネギ大量消費メニューです。
トロトロになった甘い長ネギとコンソメの相性がとっても良いです♡
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トロトロの長ネギが好きなので…

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★時短★長ネギのコンソメ煮

みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532

作業時間3分の長ネギ大量消費メニューです。
トロトロになった甘い長ネギとコンソメの相性がとっても良いです♡
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トロトロの長ネギが好きなので…

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トロトロになった甘い長ネギとコンソメの相性がとっても良いです♡
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材料

2人分
  • 長ネギ 2本
  • 水 適量
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    ネギは洗って5cm程度のぶつ切りにする。

  2. 2

    鍋にネギ、ネギが浸かる程度の水、コンソメキューブ1個加える。
    蓋をして弱火でコトコト20分煮る。

    • ★時短★長ネギのコンソメ煮作り方2写真
  3. 3

    【コンソメ顆粒の場合】
    小さじ2加えてください。

  4. 4

    ホーロー鍋や圧力鍋がおすすめです。
    私はストウブを使ってます。

  5. 5

    煮えたら味見して、味が薄い場合は塩で整える。

    • ★時短★長ネギのコンソメ煮作り方5写真
  6. 6

    鍋によって煮込み時間が異なります。様子を見てトロトロにしてください。

    • ★時短★長ネギのコンソメ煮作り方6写真

コツ・ポイント

弱火でコトコト、ネギがトロトロになるまで煮込んでください。

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みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532
2022/02/03 07:07に公開
独学でお菓子作りやパン作りをしてます。保有資格:製菓アドバイザー
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 長ネギ

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