カブのそぼろ餡かけ

カブのそぼろ餡かけ

marichoco☆ @cook_40301560

カブを食べ応えある主食に^ ^
このレシピの生い立ち
カブを主食にしたくて^ ^

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材料

2人分

カブ 3個
ひき肉 150g
☆しょうゆ大さじ1.5
☆酒大さじ1
☆ほんだし小さじ1
☆水 180cc
水溶き片栗粉大さじ1

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作り方

1

カブを一口大に切る。
葉は4〜5cm幅に切る。
2

鍋に油をひき、ひき肉を炒める。
3

ひき肉の色が変わってきたら、カブ(葉以外)を入れ軽く炒める。
4

☆を加え、沸騰したら10分ほど中火で煮る。
5

カブの葉っぱを入れ混ぜ、1〜2分煮る。
6

一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
7

弱火にしながらとろみがついたら完成◎

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2022/01/28 09:04に公開

ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram