いちご焼売
中華と和の融合
このレシピの生い立ち
制作:大阪市立大学生活科学部・生活科学研究科
作者:葵
テーマ:いちごレシピ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20553583

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作者:葵
テーマ:いちごレシピ
いちごは軽く水洗いしてヘタを取り、水気を切っておく。
煮豆(白花豆) を粒がなくなるまでつぶす。
※豆感を味わいたい場合は粒を少し残した状態でもOK
②をいちごが見えない程度に全体にまぶし、焼売の皮で包む。
湿らせたキッチンペーパーを敷いた耐熱皿に③を乗せ、上から湿らせたキッチンペーパーを被せる
電子レンジで30秒(500W)加熱すれば出来上がり!
おうち時間に楽しく簡単いちご焼売!材料はいちご、焼売の皮、白花豆、のたった3つ。スイーツ感覚で美味しい上に、豆は鉄分やポリフェノールが豊富なため、血管や肌を老けさせない効果があると言われています。
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