素炒三杯菇 漢堡包 @cook_6828014 素炒三杯菇 漢堡包 @cook_6828014 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15 分鐘 預備食材 珊瑚菇 少許 酒杯菇(可換成杏包菇) 1朵 薑片 8片 辣椒 1根 九層塔 1把 蒜頭(素食者請省略) 3顆 調味料 醬油 2湯匙 糖 2湯匙 米酒 2湯匙 香油 1湯匙 麻油 1湯匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15 分鐘 1 1.先將菇切成滾刀備用,途中為酒杯菇(市面上很少見,但口感超好,脆脆的不像杏包菇那麼硬,但是他生吃有毒性,一定要煮熟),珊瑚菇保持一朵朵就好,菇類會藏蟲卵和木屑一定要洗乾淨唷! 2 2.平底鍋開中火加熱,鍋熱先下香油,油熱加入薑片和蒜頭拌炒一下(素食的就自動省略蒜頭),再加入麻油後將菇類倒入鍋一同扮炒,轉中小火蓋上鍋蓋悶煮個1分鐘 3 3.將醬油,糖和辣椒放入拌炒一下,蓋上鍋蓋再悶煮1分鐘,淋上米酒放入九層塔,蓋上鍋蓋悶1分鐘,起鍋前拌炒一下就ok囉~ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 2061584 已複製 漢堡包 @cook_6828014 發布於 2016年10月27日 11:18 已追蹤 回追 追蹤 應該有很多小倆口或小家庭跟漢堡包一樣,覺得每天吃外食要花很多錢,自己動手做...一來廚藝不算專業級的,二來做菜要買的食材調味料太多怕用不完,所以請大家跟著漢堡包利用周邊的一些方便食材和日常常用的調味料,做出省錢又方便的料理吧!個人IG:https://www.instagram.com/bubu5didi/ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 素食 炒 三杯 菇 相似食譜 更多推薦食譜 蛤蜊絲瓜 涼拌醬燒冰捲佐時蔬 夏日小菜同樂會-涼拌叻沙過貓 莎莎醬拌麵 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 涼拌雞絲小黃瓜 [豆干毛豆炒肉末]配飯拌麵超美味 宮保雞丁 電鍋料理‧麻油雞丁飯 匠弄。滷肉飯 視頻 大盤雞 匠弄。滷肉飯 視頻 【味王泡麵創意秀】鮪魚彩蔬墨西哥風味醬拌麵 巧克力戚風蛋糕捲 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2061584
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