フライパンに油を熱し、刻んだにんにくを入れ、香りを立たせたら、ひき肉を焼き目をつけるように炒め、塩、こしょうで味付けする

鍋に牛乳と水を入れ、軽く沸いてきたら麺を茹で始める。(ラ王味噌は牛乳200cc＋水250ccで4分茹で)

茹で時間が残り2分になったら食べやすい大きさに切ったキャベツを入れる。

茹で上がったらどんぶりに盛り、ひき肉を乗せて粉チーズを振る。お好みでキムチを乗せて。