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カルダモン26
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スパイスを使った最新レシピ、より詳細なレシピは2022年現在、個人ブログ「スパイスフルライフ」にて更新中!
(https://spicefull-life.com)
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カルダモン26
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麻婆茄子×キーマの濃厚カレーまぜ麺!
合いびき肉
•
ナス
•
トマト
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
しょうが
•
豆板醤
•
水
•
鶏ガラスープの素
•
カレールー
•
ガラムマサラ
•
ごま油
•
2人分
カルダモン26
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ササッと煮込む! アボカドポークカレー
豚バラブロック肉
•
小麦粉
•
塩コショウ
•
アボカド
•
玉ねぎ
•
トマト
•
にんにく
•
しょうが
•
水
•
コンソメキューブ
•
もしくは顆粒コンソメ
•
カレールー
•
2~3皿分
カルダモン26
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豚バラ大根の旨コクカレー【カレー粉で!】
豚バラスライス
•
大根
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
しょうが
•
鷹の爪
•
サラダ油
•
玉ねぎ脱水用の塩
•
カレー粉
•
コチュジャン
•
水
•
鶏がらスープの素
•
2人分
カルダモン26
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えびとブロッコリーのトマトカレースープ
バナメイえび
•
ブロッコリー
•
ブロッコリー焼き用の油
•
トマトピューレ
•
もしくは刻んだトマト
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
しょうが
•
水
•
塩
•
サラダ油
•
マスタードシード
•
2人分
カルダモン26
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バターカレー餅【正月の余った餅消費に】
切り餅
•
水
•
卵黄
•
バター
•
片栗粉
•
好みのスパイス
•
コリアンダーパウダー
•
クミンパウダー
•
カイエンペッパー
•
カルダモンパウダー
•
ナツメグパウダー
•
もしくはカレー粉
•
2~4人分
カルダモン26
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ねっとり里芋のシンプルスパイスカレー
里芋
•
水
•
鶏むね肉
•
酒
•
砂糖
•
塩
•
片栗粉
•
玉ねぎ
•
塩
•
トマトピューレ
•
にんにく
•
しょうが
•
2皿分
カルダモン26
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香味野菜たっぷり!スパイスキーマカレー
牛豚合いびき肉
•
ナツメグ
•
サラダ油
•
玉ねぎ
•
サラダ油
•
玉ねぎ脱水用の塩
•
水
•
にんにく
•
しょうが
•
トマトピューレ
•
にんじん
•
りんご
•
2皿分
カルダモン26
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黒ごま豆乳のほっこりチキンカレー
鶏もも肉
•
さつまいも
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
しょうが
•
サラダ油
•
塩
•
クミンシード
•
フェンネルシード
•
マスタードシード
•
すりごま
•
すりごま好みで
•
2皿分
カルダモン26
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砂肝の出汁カレー【スパイスカレー】
砂肝
•
酒
•
玉ねぎ
•
トマトピューレ
•
にんにく
•
しょうが
•
塩
•
サラダ油
•
水
•
クローブ
•
ローリエ
•
コリアンダーパウダー
•
2皿分
カルダモン26
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豚バラ軟骨—パイカ—のレッドホットカレー
豚バラ軟骨
•
茹でこぼし用水
•
水
•
しょうがスライス
•
長ネギの青い部分
•
玉ねぎ
•
トマトピューレ
•
にんにく
•
しょうが
•
サラダ油
•
塩
•
水
•
2皿分
カルダモン26
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袋麺アレンジ!味噌カレー牛乳ラーメン
味噌味の袋麺
•
牛乳
•
水
•
カレー粉
•
ひき肉
•
にんにく
•
サラダ油
•
キャベツ
•
粉チーズ
•
キムチ
•
塩、こしょう
1人分
カルダモン26
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幸福の黄色いレモンクリームチキンカレー
鶏もも肉
•
ヨーグルト
•
塩
•
レモン汁
•
カレー粉
•
玉ねぎ
•
しょうが
•
にんにく
•
塩
•
サラダ油
•
水
•
ターメリックパウダー
•
2皿分
カルダモン26
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ダシと山椒の香り!鶏ムネキーマカレー
鶏ムネひき肉
•
玉ねぎ
•
トマトピューレ
•
にんにく
•
しょうが
•
サラダ油
•
塩
•
水
•
コリアンダーパウダー
•
クミンパウダー
•
ターメリックパウダー
•
カイエンペッパー
•
2皿分
カルダモン26
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シャキシャキ京野菜壬生菜のスパイスカレー
豚こま切れ肉
•
壬生菜
•
玉ねぎ
•
トマトピューレ
•
にんにく
•
しょうが
•
サラダ油
•
塩
•
水
•
コリアンダーパウダー
•
クミンパウダー
•
ターメリックパウダー
•
2皿分
カルダモン26
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玉ねぎ好きの丸ごと玉ねぎとチキンカレー
玉ねぎ
•
コンソメキューブ
•
塩、こしょう
•
水
•
鶏もも肉
•
玉ねぎ
•
トマトピューレ
•
にんにく
•
しょうが
•
サラダ油
•
塩
•
水
•
2皿分
カルダモン26
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簡単!袋麺で作る酸辣湯麺風
醤油ラーメンの袋麺
•
溶き卵
•
きくらげ
•
ザーサイ
•
黒酢
•
水溶き片栗粉
•
水
•
ラー油
•
ブラックペッパー
1人分
カルダモン26
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菜の花と豚バラのマスタードカレー
豚バラブロック肉
•
菜の花
•
塩、こしょう
•
玉ねぎ
•
トマトピューレ
•
もしくはトマト
•
にんにく
•
しょうが
•
塩
•
水
•
サラダ油
•
粒マスタード
•
2皿分
カルダモン26
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豚コマで!簡単魯肉飯風カレー
豚コマ肉
•
玉ねぎ
•
しょうが
•
にんにく
•
ごま油
•
塩、こしょう
•
酒
•
砂糖
•
オイスターソース
•
水
•
みりん
•
醤油
•
2皿分
カルダモン26
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シャキッと!水菜のカルボナーラ
パスタ
•
ベーコン
•
水菜
•
にんにく
•
卵
•
粉チーズ
•
牛乳
•
塩、こしょう
•
湯
•
塩
•
ブラックペッパー
•
オリーブオイル
1人分
カルダモン26
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シャキシャキれんこんのキーマカレー
豚ひき肉
•
れんこん
•
玉ねぎ
•
トマトピューレ
•
もしくはトマト
•
しょうが
•
にんにく
•
塩
•
水
•
サラダ油
•
コリアンダーパウダー
•
クミンパウダー
•
2皿分
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