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お手軽ミートソース-レシピのメイン写真

お手軽ミートソース

ちゃんなな392
ちゃんなな392 @cook_40311888

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お腹いっぱいミートソースが食べたくて

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材料

2人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 刻みにんにく 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • コンソメキューブ 2個
  • 豚ひき肉 300g
  • カットトマト 1缶
  • 水 200cc
  • ケチャップ 大さじ6
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブとにんにくを入れ、香りが出てきたらみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたらコンソメを入れ、玉ねぎが色づくまで更に炒める

    • お手軽ミートソース作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を入れて、塩コショウを少し振り、火が通るまで炒める

    • お手軽ミートソース作り方3写真
  4. 4

    カットトマトと水を入れ、弱めの中火で10分煮込む

  5. 5

    ケチャップと中濃ソースを入れて弱火で5分煮込み、塩コショウで味を整えたら完成

コツ・ポイント

①隠し味の中濃ソースで、味に深みが出ます。

②1晩置くことで味が馴染んで美味しくなります。

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ちゃんなな392
ちゃんなな392 @cook_40311888
2020/04/10 13:09に公開

このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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