大根葉としらすの和風マヨピザ
せねふみ @cook_40287939
大根葉が手に入ったらこれ！食パンでも作れます。
このレシピの生い立ち
大根葉が好きですが、なかなか消費されないためピザにしました。今では我が家のテッパンです。
大根葉としらすの和風マヨピザ
大根葉が手に入ったらこれ！食パンでも作れます。
このレシピの生い立ち
大根葉が好きですが、なかなか消費されないためピザにしました。今では我が家のテッパンです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉をみじん切りにします。
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- 2
油をひいたフライパンに、大根葉としらすをいれ炒めます。
-
- 3
砂糖、醤油、水をいれて、混ぜたら、蓋をして水分がなくなるまで煮ます。
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- 4
写真くらいまでになったら、しっかり炒りつけて水分を飛ばします。
(ここで終わらせてふりかけにしても◯) -
- 5
ピザ生地にマヨネーズを塗り(写真右)、3を乗せ(写真左)、チーズをかけて(写真中央)、余熱したオーブンで焼きます。
-
- 6
焼き時間は生地やサイズによるので、様子を見て取り出してください。食パンの場合は、オーブントースターやグリルでどうぞ。
- 7
お皿に盛り付けて召し上がれ❤
-
コツ・ポイント
我が家でこのサイズのピザ生地で焼くときは、200度7~10分で焼いています。お手持ちのオーブンによっても焼き時間は変わるので、生焼けや焼きすぎに気を付けてください。
ちくわを乗せても美味しいです。
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