味噌、みりん、砂糖、ニンニク、を合わせてよく混ぜておきます。

挽肉をフライパンで加熱して、タレを混ぜてよく煮込んで水を飛ばします。

キャベツザク切りを追加して炒めつつよく混ぜます。次に塩ゆでしておいたブロッコリを入れてよく混ぜます。