簡単おやつ!シンプルなパイ風 クッキー
おやつタイムにぴったり。
お子さんと一緒に作るのもオススメです!
ご家庭で焼き時間は調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
毎日家にいる子供におやつを作ってあげたいと思い、作りました。
適当に作ったものの美味しかったので記録。
簡単おやつ!シンプルなパイ風 クッキー
おやつタイムにぴったり。
お子さんと一緒に作るのもオススメです!
ご家庭で焼き時間は調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
毎日家にいる子供におやつを作ってあげたいと思い、作りました。
適当に作ったものの美味しかったので記録。
作り方
- 1
袋に薄力粉を計り入れ、
マーガリンを4~5個に分けて計り入れる。
全体がポロポロとなるまで袋の外から指などで混ぜる。 - 2
ポロポロになったら、
水分を様子を見ながら袋から生地が剥がれてまとまってくるまでいれる。
※まだポロポロもあるくらい - 3
お砂糖を加えて袋の中で生地をたたむようにしながらまとめていく。
※こねないように。 - 4
袋の上から麺棒などで平らにして、お好みの型や包丁で切ったりして成形する。
アルミホイルの上に並べていく。 - 5
※すぐに焼かない場合、
冷凍庫で保存が可能です。生地を型抜きや成形後に
冷凍すると好きな時にすぐ焼いて食べれて便利です。 - 6
並べ終わったら、
冷凍庫に入れて冷やしておく
オーブンを180~190度に予熱。
予熱が終わったら12ー15分くらい焼く - 7
小麦色くらいの焼き加減の方がサクサクで美味しいです。
写真のは少し白いですが、
しっかりサクサクして美味しかったです。 - 8
砂糖を粉チーズにかえて、
チーズクラッカー風にしても美味しいですよ
お砂糖は生地を伸ばした後にまぶしてもいいです! - 9
これをつけても美味しいです。
レシピID 20604760 - 10
アレンジしました!
レシピID 20634543
コツ・ポイント
今回の水分はコーヒー牛乳を加えてみました。練ったり温かいまま焼くとパイのようにはならないので、折り畳むようにまとめるのと焼く前に冷やすことがポイントです。
お砂糖は最後の方に加えましたが、
薄力粉と一緒に計り入れても大丈夫だと思います。
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