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春の気配!ミモザ炒め
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春の気配!ミモザ炒め-レシピのメイン写真

春の気配!ミモザ炒め

リリヰ
リリヰ @cook_40156569

ほうれん草とヤングコーンのバター醤油炒めです。
この季節にぴったりなミモザカラーで可愛く出来ましたꕥもう一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
パパッともう一品〜って作ったらめちゃめちゃ色味が可愛かったのでレシピ化!(笑)
普通のコーンでもいいけど、ヤングコーンの輪切りの方が花っぽくて可愛いかなと思います。

ほうれん草とヤングコーンのバター醤油炒めです。
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普通のコーンでもいいけど、ヤングコーンの輪切りの方が花っぽくて可愛いかなと思います。

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春の気配!ミモザ炒め

リリヰ
リリヰ @cook_40156569

ほうれん草とヤングコーンのバター醤油炒めです。
この季節にぴったりなミモザカラーで可愛く出来ましたꕥもう一品にどうぞ。
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普通のコーンでもいいけど、ヤングコーンの輪切りの方が花っぽくて可愛いかなと思います。

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この季節にぴったりなミモザカラーで可愛く出来ましたꕥもう一品にどうぞ。
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普通のコーンでもいいけど、ヤングコーンの輪切りの方が花っぽくて可愛いかなと思います。

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材料

2人分
  • ほうれん草 1〜2束
  • 水煮ヤングコーン 4本
  • バター 1かけら
  • 醤油 小さじ1〜
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って5cm程度にざく切りしておく。
    ヤングコーンは輪切りに。

  2. 2

    わたしは食感がすきなので1cmくらいの輪切りにしましたが、もっとうすーく切った方が花っぽいかも!試してはいません!

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、ほうれん草とヤングコーンをいれ手早く炒める。

  4. 4

    全体にバターが回ったら醤油を鍋肌に回しかけ、なじませます。

  5. 5

    塩胡椒で味を調えて完成!
    胡椒は黒粗挽きだと目立つので、白か粉末の方がいいかも。。

コツ・ポイント

#5分以内でできる #時短 #パパッともう一品 #春レシピ #春 #ミモザ

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リリヰ
リリヰ @cook_40156569
2020/04/08 09:59に公開
自己満足れしぴ
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このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 ベビーコーン バター

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