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茄汁蝦 的食譜成品照片

茄汁蝦

高雅雅
高雅雅 @cook_6828129

這是一道方便又快速的料理 
大火拌炒蝦子 加入茄汁醬汁 
酸甜入味很下飯喔~

訣竅提示

調味料因人而異 
可以依照自己口味去調配醬汁喔!

這是一道方便又快速的料理 
大火拌炒蝦子 加入茄汁醬汁 
酸甜入味很下飯喔~

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調味料因人而異 
可以依照自己口味去調配醬汁喔!

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茄汁蝦

高雅雅
高雅雅 @cook_6828129

這是一道方便又快速的料理 
大火拌炒蝦子 加入茄汁醬汁 
酸甜入味很下飯喔~

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調味料因人而異 
可以依照自己口味去調配醬汁喔!

這是一道方便又快速的料理 
大火拌炒蝦子 加入茄汁醬汁 
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預備食材

15 分鐘
  • 預備食材
  • 鮮蝦 一斤
  • 蒜頭 4-5顆
  • 蔥段 2小支
  • 薑 1/3
  • 調味料
  • 蕃茄醬 三大匙
  • 素蠔油 兩小匙
  • 糖 一小匙
  • 香油 適量
  • 胡椒粉 適量
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    1.薑/蒜切末/蔥切段 蝦去頭撥殼

  2. 2

    2.熱油鍋/下薑,蒜/下調味料炒勻 放入蝦子拌炒

    茄汁蝦的食譜步驟2照片
  3. 3

    3.炒至熟加入蔥段起鍋

    茄汁蝦的食譜步驟3照片
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高雅雅
高雅雅 @cook_6828129
發布於 2016年06月12日 16:59

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關鍵字

蕃茄醬 蝦子

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