茄汁蝦

高雅雅
高雅雅 @cook_6828129

這是一道方便又快速的料理 
大火拌炒蝦子 加入茄汁醬汁 
酸甜入味很下飯喔~

訣竅提示

調味料因人而異 
可以依照自己口味去調配醬汁喔!

茄汁蝦

這是一道方便又快速的料理 
大火拌炒蝦子 加入茄汁醬汁 
酸甜入味很下飯喔~

訣竅提示

調味料因人而異 
可以依照自己口味去調配醬汁喔!

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 鮮蝦 一斤
  3. 蒜頭 4-5顆
  4. 2小支
  5. 1/3
  6. 調味料
  7. 蕃茄醬 三大匙
  8. 素蠔油 兩小匙
  9. 一小匙
  10. 香油 適量
  11. 胡椒粉 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    1.薑/蒜切末/蔥切段 蝦去頭撥殼

  2. 2

    2.熱油鍋/下薑,蒜/下調味料炒勻 放入蝦子拌炒

  3. 3

    3.炒至熟加入蔥段起鍋

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