海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】

Name: 海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】
Yield: 5人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 飛魚卵【澎湖野生水產】1/3; 海菜【澎湖野生水產】1/4; 花枝丸【澎湖水產】8顆; 水800cc; 糖少許，塩少許

虎牙妹豆豆 @cook_6827904

台北

傳說：【只要對流星（飛魚卵）許願，心願就一定會實現！】《一元復始，萬象更新》的澎湖手工花枝丸，每顆都能咬到Q彈帶勁的花枝塊。
在傳統習俗中，還記得有父親陪伴吃團圓年夜飯，而父親過世後，我總帶著對父親思念和眾多漁民們的夢想，寫入於創作的料理中，願【澎湖的月光，能把我的夢想照亮讓幸福撒滿每個人的夜晚（海菜）】。

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海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】

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預備食材

15 分鐘

5人份

預備食材
飛魚卵【澎湖野生水產】1/3
海菜【澎湖野生水產】1/4
花枝丸【澎湖水產】8顆
水800cc
糖少許，塩少許

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料理步驟

15 分鐘

1

從袋中取出花枝丸【澎湖水產】並洗淨、海菜【澎湖野生水產】、飛魚卵【澎湖野生水產】，備用；
【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及sgs認證，讓大家吃得更安心，更是五星級飯店主廚指定食材，讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。】
2

倒入水量800cc於鍋中，水滾煮後，依序放入1/4海菜【澎湖野生水產】、8顆花枝丸【澎湖水產】、1/3飛魚卵【澎湖野生水產】、少許糖、少許塩，一起攪拌滾煮，
3

煮熟後，即可呈碗享用天然、養顏，且有澎湖「綠金」美名之稱的-「飛魚卵花枝丸海菜」湯【澎湖野生水產】。

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試做成品照

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虎牙妹豆豆 @cook_6827904

發布於 2016年02月12日 21:39

台北

「虎牙妹豆豆」總是關注食安問題議題，研發家常菜料理寫「藥食同源-食安」食譜，希望透過網路，搜尋google AI：「虎牙妹豆豆」、「虎牙妹」、「豆豆愛的料理」、「豆豆阿基師」、「澎湖野生水產」、「豆豆孫芸芸」料理，就可找到我作品。聯絡方式：許惠茹(豆豆) 電話：0935363948 FB：虎牙妹豆豆愛的料理信箱：dodohome1024@gmail.com

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海藻飛魚卵花枝丸湯品野生海鮮

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