杞子明目，淮山有健脾補虛功效，再配合其他材料同煲，此湯水具養心潤燥作用，應多飲用。訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

完全不下糖下鹽的清素湯，味道夠晒清甜清新，腰果， 可以彌補到冇落肉嘅甜美，香濃的果仁味令素湯唔會味寡，飽肚又不油膩，即是病緊，多飲無妨啊！腰果：是我們日常生活中的一種美味零食，具有降壓、美顏護膚、延緩衰老、利尿降溫等保健養生功效。

#雞肉料理老媽視訊聽聞我住的地區，這幾天早晚變冷到攝氏3度，她就說藥補不如食補，在這冷冷的天候，就是最好的進補養生的季節。她這次利用枸杞與中藥淮山、南瓜，燉煮出熱騰騰的美味雞湯，不僅料理方式簡單，更讓家人吃了暖胃，會讓人整個冬季氣色變好看且紅潤。

冬天到了，相信很多人都需要補補身子，但要不是覺得燉雞湯很麻煩，不然就是很討厭過重的中藥味，今天和大家分享一道溫補的雞湯，而且保證只要會開火就能夠燉煮它，而且燉出來的雞湯香氣足夠又好喝~ 聽起來簡單到不可思議嗎？讓我們快點來看看這簡單又美味的雞湯吧~ - 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 雞湯的泡渣記得一定要撈除乾淨，這樣雞湯喝起來才會好喝喔。 2. 藥材的部分可以依照自己喜好增減或替換。 3. 當歸跟蔘鬚的味道可能對某些人來說比較重，所以可以依照喜好省略或是減少。

入秋滋陰湯水：花膠味甘性平，含膠原蛋白，有滋陰養血，養陰潤肺，補腎益精等功效。螺片味甘性凉，有滋陰養臟，護胃護脾，補血養顏，清熱明目，改善睡眠的功效。乾淮山性味甘平，歸脾、肺、腎經，具有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶，脫敏和降血糖之功效。

養生美容湯水。黑木耳紅棗桂圓湯，具有健脾活血、滋養肌膚、防止皮膚老化，還有去斑的功效。黑木耳具有補血、清腸胃的功效，可把身體的毒素排出。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。桂圓可益心脾，補氣血，有滋養補益的作用。三者合用，具補血、滋養潤膚、防止皮膚老化、去斑等美容護膚的功效。 訣竅提示此湯水具有使面色紅潤，氣色變佳的良好美容效果，但不宜天天飲用，因為桂圓乾吃多會上火，所以建議每星期喝2-3次為宜。身體怕燥的可以只用紅棗和黑木耳熬湯，每天飲用有助祛除黑斑。食後感想http://koyaukau886.blogspot.hk/2014/11/blog-post_5.html

多喝喝湯水對身體好😊

#縮時料理 這道藥膳甜品冷熱皆宜，作法簡單，好吃又養顏美容。乾蓮子不可與冷水泡發和燉煮， 因冷水的鈣離子易與果酸形成果酸膠鈣，使蓮子硬化難以煮爛，改用熱水汆燙或浸泡，能夠去除苦味，也容易煮軟。新鮮白木耳無需泡發而且快煮非常省時

夏天我喜歡喝蓮子銀耳紅棗湯,這次加了綠豆仁和桂圓,這樣能清熱解毒又能補血益氣,還有豐富的膠原蛋白,讓你養生同時美膚,好喝又健康!

適合夏天飲用的湯，補水、清熱解毒、滋陰潤肺和養顏，對身體很好👍🏻也十分適合熬夜的人喝！

#國際家庭日濃濃的家常味，喝了暖身也有飽足感~也是溫補首選，紅棗、枸杞加入湯底中，味道更圓潤，而且山藥質地細膩，味道香甜，含有多種營養成分，健脾益胃、助消化喔！

甜湯圓不管是應景冬至食用，也很適合點心時間品嚐，熱熱的甜湯，更適合冷冷的天氣，解解嘴饞、同時暖暖身子。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪活動日期：12/16 - 12/22📢 活動方式：從下列３組食材中，任選 ２ 種屬於不同組的食材製作料理。你可以將食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在不同的食譜中。------------------------------------------------------------Ａ）鴨肉、羊肉、黑豆、紅棗、肉桂、菠菜、韭菜Ｂ）胡蘿蔔、馬鈴薯、山藥、牛蒡、地瓜、老薑Ｃ）牛肉、辣椒、白蘿蔔、薑黃、桂圓（龍眼乾）