包まない！カレーオムライス
an28na @cook_40123859
ケチャップライスにアレンジを加えてみました！隠し味の醤油で、コクをプラスしています！
このレシピの生い立ち
手軽に美味しく食べれられるオムライスを作ろうと思った時に、カレー粉を入れたら美味しいのではないか？！と思い、作ってみたら美味しくできました！
包まない！カレーオムライス
ケチャップライスにアレンジを加えてみました！隠し味の醤油で、コクをプラスしています！
このレシピの生い立ち
手軽に美味しく食べれられるオムライスを作ろうと思った時に、カレー粉を入れたら美味しいのではないか？！と思い、作ってみたら美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全て細かく切る。
- 2
フライパンに油をひき、野菜を艶が出るまでしっかりと炒める。お好みでブラックペッパーを振りかける。
-
- 3
2にご飯を入れて、パラパラになるようバラしながら炒める。しっかり油が全体に行き渡るように炒める。
-
- 4
カレー粉を加える。焦げやすいので、ご飯の上にふりかけてから混ぜる。
-
- 5
※の調味料を上から順に加えていく。写真のように、真ん中に空洞を作って入れると混ぜやすいです！
-
- 6
全体に調味料が行き渡ったら、カレーピラフの完成！
- 7
他のフライパンにバターをひき、ふつふつとなってきたら、溶き卵を入れて、(フチから固まっていくので)縁に沿ってかき混ぜる。
- 8
半熟くらい固まったら火を止め、カレーピラフの上に乗せる。ケチャップをかけて完成！
-
コツ・ポイント
今回は入れていませんが、お好みでウインナーやお肉を入れても美味しいと思います✨たまごにチーズを加えても良さそうです( ˆ ˆ )
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