パンでクルクル簡単ケーキ

サンドイッチ用パンにジャムとクリームたっぷり塗って、くるくる巻くだけ!ケーキになっちゃうんです。
このレシピの生い立ち
以前、アオハタジャムのコンテストに応募したレシピを少しアレンジしました。今では我が家で良く作るデザートの一つです( ´∀`)
パンでクルクル簡単ケーキ
サンドイッチ用パンにジャムとクリームたっぷり塗って、くるくる巻くだけ!ケーキになっちゃうんです。
このレシピの生い立ち
以前、アオハタジャムのコンテストに応募したレシピを少しアレンジしました。今では我が家で良く作るデザートの一つです( ´∀`)
作り方
- 1
これらで作りましたよ。
- 2
プレーンヨーグルトをペーパーを敷いたザルに開けて20〜30分水切りして置く。
- 3
ボールに生クリームを入れて、それの一回り大っきなボールに氷水を入れ、冷し当てながらホイップする。
- 4
少しトロッとしたら、練乳を大4加えてホイップする。
- 5
もったりしてきたら、水切りヨーグルトを加えて更にホイップする。
- 6
固くなったらホイップ完成。
- 7
サンドイッチ用のパンを半分に切ります。
- 8
並べて。
- 9
苺のジャムを塗って。
- 10
ホイップクリームも重ねて塗って。
- 11
端から順にくるくる巻いていきます。
- 12
ドンドン重ねて巻いて。
- 13
取り敢えず1パック出来上がり。
(ここで別のジャムで、もう1個ロールを作り計2個のロールケーキを楽しむ事も出来ますよ) - 14
もう1パックのパンも同じ様にしてジャムとホイップクリームを乗せ、先程のロールを芯にして巻くのを続けます。
- 15
大っきくなって、巻きづらくなります。そうなったら、お皿に置いて手で貼り付けるように重ねていこう。
- 16
貼り付け終わったら、ホイップクリームを好きな様に塗って下さい。
- 17
大好きな苺も乗せました。
- 18
お皿に合う大きさのボールを蓋にして、冷蔵庫で3〜4時間以上寝かせます。(一晩置くと更にシットリ感が楽しめます)
- 19
お好きな大きさにカットして、召し上がれ。
コツ・ポイント
巻く時に、ホイップクリームを沢山乗せ過ぎると全部はみ出ちゃいますよ☆彡
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