免揉的麵包
沒有麵包機也可以做麵包喔！
不黏手、也不用手揉、只用刮到就可完成、怕揉麵包的人、可以試試看囉！
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
材料2｛強力粉150g、奶粉3g、鹽1.5g｝全部放入盆內用刮刀拌攪均勻
- 2
材料1｛砂糖3g、乾酵母1g、橄欖油5g、水135cc｝全部放入盆内
- 3
1倒入2、用刮刀搅拌均匀即可
- 4
進行第一次發酵、2小時30分（常溫、不必用保鮮膜蓋上）
- 5
第一次發酵完成、用刮刀略壓下把空氣擠出、再進行第二次發酵
- 6
洋蔥、培根炒熟備用
- 7
第二次發酵完成（約一小時）
- 8
備用手粉、分4等分、用湯匙壓扁、包上6
- 9
包口壓緊
- 10
放入烤模、進行第3次發酵（約1小時）
- 11
加上美奶滋
- 12
撒上起司、以200度烤15分、下降至170度烤15分即可
- 13
餐包、是以予溫200度、要烤時降180度烤20分
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