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もう一品!!簡単長芋竜田揚げ
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もう一品!!簡単長芋竜田揚げ-レシピのメイン写真

もう一品!!簡単長芋竜田揚げ

hirokorobi
hirokorobi @cook_40296678

青のりとお塩でおつまみになります!
このレシピの生い立ち
一品足りないと思って、丁度長芋があったので作ってみました。

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もう一品!!簡単長芋竜田揚げ

hirokorobi
hirokorobi @cook_40296678

青のりとお塩でおつまみになります!
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一品足りないと思って、丁度長芋があったので作ってみました。

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材料

3〜4人分
  • 長芋 1/2本
  • 片栗粉 適当
  • 片栗粉青のり 適当
  • 油 適当
  • お塩 適当
  • お醤油
  • お砂糖
  • 水
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作り方

  1. 1

    長芋は拍子木切りにして、酢水にさらす

  2. 2

    流水で少しぬめりを流し、ザルにあげる

  3. 3

    水気が切れたら、片栗粉と青のりを入れた袋に入れ 振る

  4. 4

    油を熱し、長芋を揚げる

  5. 5

    取り出したら お塩をふり出来上がり。

  6. 6

    ※ お醤油、お砂糖、水を混ぜてチンした甘辛タレをまぶしても美味しいです。

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hirokorobi
hirokorobi @cook_40296678
2022/04/14 10:05に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 山芋

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