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大蒜奶酥抹醬 的食譜成品照片

大蒜奶酥抹醬

Pinch My Belly
Pinch My Belly @cook_6829177

這個配方一半以上是橄欖油,所以比起一般的純奶油配方是健康多了~
而且因為用了新鮮巴西里跟橄欖油,整體呈現漂亮的青綠色!如果想看第一手料理消息, 別忘了讚粉絲專頁喔~ http://goo.gl/iJQDE 
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預備食材

6030 分鐘
  • 材料
  • 蛋黃 2個
  • 烤大蒜 150g
  • 橄欖油 100g
  • 新鮮巴西里 12g
  • 融化奶油 75g
  • 糖 10g
  • 鹽 5g
  • 起士粉 10g
  • 奶粉 200g
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料理步驟

6030 分鐘
  1. 1

    1. 蛋黃,烤大蒜,橄欖油,巴西里放入調理機中打成泥 2. 加入糖,鹽,奶油再打到完全乳化 3. 用打蛋器拌入起士粉和奶粉後就完成了  

    大蒜奶酥抹醬的食譜步驟1照片
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Pinch My Belly
Pinch My Belly @cook_6829177
發布於 2014年07月01日 16:48

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大蒜 奶酥醬

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