酸っぱいのがお好きな方は、酢を大さじ1足しても美味しいです。
シャキシャキの食感がお好きな方は、薄切りではなく角切りもオススメ。
休ませる時間が長ければ長いほど、味が染みて食感も柔らかくなります。