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簡単作り置き！　白ネギ青い部分おつまみ
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簡単作り置き！　白ネギ青い部分おつまみ-レシピのメイン写真

簡単作り置き！　白ネギ青い部分おつまみ

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

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冷蔵庫保存3日間！
冷凍保存3・4週間OKなのであると便利です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある食材をネギの青い部分に+αして
作ってみました。

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えなちゃんena
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材料

1人分
  • ネギの青い部分 4.5本
  • にんじん 1/3
  • サラダ油 少々
  • ☆調味料
  • お酒 小さじ2
  • 味噌 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • チューブにんにく 少々
  • チューブ生姜 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ネギ青い部分切る。

    • 簡単作り置き！　白ネギ青い部分おつまみ作り方1写真
  2. 2

    冷凍にんじんの場合はそのままで、
    にんじんを薄く千切りに切る。

    • 簡単作り置き！　白ネギ青い部分おつまみ作り方2写真
  3. 3

    合わせ調味料作っておく。
    味見してみて濃く感じたら
    お酒足して調整して下さい。

    • 簡単作り置き！　白ネギ青い部分おつまみ作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を入れて中火で
    ネギ青い部分とにんじん炒める。

    • 簡単作り置き！　白ネギ青い部分おつまみ作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら
    合わせ調味料入れて軽く炒め火を切る。

    • 簡単作り置き！　白ネギ青い部分おつまみ作り方5写真
  6. 6

    通話に盛りつけ完成！
    もしくは
    粗熱とってから
    容器に移し冷蔵庫保存３日間！

    • 簡単作り置き！　白ネギ青い部分おつまみ作り方6写真

コツ・ポイント

ネギの青い部分の根本の中土などついてたりするので、キレイに洗いキッチンペーパーなとで水気を切っておく事！

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えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
2022/06/09 03:56に公開
マイペースにupしたいなと思ってます！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、　　　　　　　　　　　　　　　忙しくて時間がない方にも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっという間に出来るお料理など！　　　　　　　　　　　　　　　参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀｀o)ﾉ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20788859
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