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きゅうり救済！中華風炒め
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きゅうり救済！中華風炒め-レシピのメイン写真

きゅうり救済！中華風炒め

やんしゃん
やんしゃん @wanko_nonki_kitchen

きゅうりって炒めても美味しい！
冷蔵庫のギリギリきゅうりが、美味しい箸休めに変身です！
このレシピの生い立ち
しなしなしたきゅうりを美味しくしたくて。

きゅうりって炒めても美味しい！
冷蔵庫のギリギリきゅうりが、美味しい箸休めに変身です！
このレシピの生い立ち
しなしなしたきゅうりを美味しくしたくて。

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やんしゃん
やんしゃん @wanko_nonki_kitchen

きゅうりって炒めても美味しい！
冷蔵庫のギリギリきゅうりが、美味しい箸休めに変身です！
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材料

  • きゅうり 1本
  • ごま油 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ギリギリきゅうりはかわがしなしななので、むく！
    悪くなっているところは切り落としながら。

  2. 2

    好きな大きさに切る。
    我が家は縦4つ割りにして、横に4等分にすると好み。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、中火で炒める。

  4. 4

    しなっとしたらいい感じ♪
    鶏がらスープの素と塩コショウで味を調えて完成！

コツ・ポイント

中華料理ってきゅうりを炒めたり、スープに入れたりするんですよね。
なので、ギリギリだから火を通してみました。

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やんしゃん
やんしゃん @wanko_nonki_kitchen
2022/05/25 23:36に公開
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炒めもの キュウリ

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