きゅうり救済！中華風炒め
やんしゃん @wanko_nonki_kitchen
きゅうりって炒めても美味しい！
冷蔵庫のギリギリきゅうりが、美味しい箸休めに変身です！
このレシピの生い立ち
しなしなしたきゅうりを美味しくしたくて。
きゅうり救済！中華風炒め
きゅうりって炒めても美味しい！
冷蔵庫のギリギリきゅうりが、美味しい箸休めに変身です！
このレシピの生い立ち
しなしなしたきゅうりを美味しくしたくて。
作り方
- 1
ギリギリきゅうりはかわがしなしななので、むく！
悪くなっているところは切り落としながら。 - 2
好きな大きさに切る。
我が家は縦4つ割りにして、横に4等分にすると好み。 - 3
フライパンにごま油を入れ、中火で炒める。
- 4
しなっとしたらいい感じ♪
鶏がらスープの素と塩コショウで味を調えて完成！
コツ・ポイント
中華料理ってきゅうりを炒めたり、スープに入れたりするんですよね。
なので、ギリギリだから火を通してみました。
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