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甘い天丼のタレ 覚書
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甘い天丼のタレ 覚書-レシピのメイン写真

甘い天丼のタレ 覚書

★コッペリア★
★コッペリア★ @cook_40128339

甘い天丼のタレの配合が出来ました!!
苦手な方は、砂糖少なめにして下さい。
このレシピの生い立ち
お惣菜のかき揚げを、美味しく食べたくて、みつけた味です。

甘い天丼のタレの配合が出来ました!!
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お惣菜のかき揚げを、美味しく食べたくて、みつけた味です。

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甘い天丼のタレ 覚書

★コッペリア★
★コッペリア★ @cook_40128339

甘い天丼のタレの配合が出来ました!!
苦手な方は、砂糖少なめにして下さい。
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お惣菜のかき揚げを、美味しく食べたくて、みつけた味です。

甘い天丼のタレの配合が出来ました!!
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材料

4-5人分
  • 水 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ5
  • 出汁(顆粒) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料入れて、煮詰める。
    タレにトロミが出たら完成。

  2. 2

    完成したタレを、ご飯に少しかけて、かき揚げや天ぷらをタレに絡めてから、ご飯にのせる。

  3. 3

    天ぷらにも合いますが、私のオススメは、チキンカツ(1口サイズ)に絡めて、タレカツ丼にする事です!

コツ・ポイント

トロミが出てくるまで、かき混ぜながら煮詰める事が大事です。焦がさないように!

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★コッペリア★
★コッペリア★ @cook_40128339
2022/06/03 07:50に公開
秋田県から新潟県に引っ越しました。…が、私の麺つゆ記載は、ほぼ東北醤油の「味どうらく」です。時々、トップバリューの麺つゆですが…トップバリュー商品がお気に入りです♪
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天丼

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