海鮮馬鈴薯餅的食譜成品照片

海鮮馬鈴薯餅

小吟愛做菜 @cook_6814798

海鮮馬鈴薯餅~好吃的沒話說
可愛的小兒子直說~
媽ㄚ...只有煎一盤喔~*(^_^)*

海鮮搭配蔬菜烹調而成的煎餅
不但有海的味道&蔬菜的鮮甜
當家人的點心或主菜都是營養豐富的組合

訣竅提示

一定要小火慢煎，不要煎太薄大約要有0.8公分厚度(蓋上鍋蓋)

食後感想

海鮮馬鈴薯餅~好吃的沒話說
可愛的小兒子直說~媽ㄚ...只有煎一盤喔~*(^_^)*

海鮮搭配蔬菜烹調而成的煎餅
不但有海的味道&蔬菜的鮮甜
當家人的點心或主菜都是營養豐富的組合

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
就是愛做菜-社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852

海鮮馬鈴薯餅~好吃的沒話說
可愛的小兒子直說~
媽ㄚ...只有煎一盤喔~*(^_^)*

海鮮搭配蔬菜烹調而成的煎餅
不但有海的味道&蔬菜的鮮甜
當家人的點心或主菜都是營養豐富的組合

訣竅提示

一定要小火慢煎，不要煎太薄大約要有0.8公分厚度(蓋上鍋蓋)

食後感想

海鮮馬鈴薯餅~好吃的沒話說
可愛的小兒子直說~媽ㄚ...只有煎一盤喔~*(^_^)*

海鮮搭配蔬菜烹調而成的煎餅
不但有海的味道&蔬菜的鮮甜
當家人的點心或主菜都是營養豐富的組合

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
就是愛做菜-社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852

海鮮馬鈴薯餅

小吟愛做菜 @cook_6814798

海鮮馬鈴薯餅~好吃的沒話說
可愛的小兒子直說~
媽ㄚ...只有煎一盤喔~*(^_^)*

海鮮搭配蔬菜烹調而成的煎餅
不但有海的味道&蔬菜的鮮甜
當家人的點心或主菜都是營養豐富的組合

訣竅提示

一定要小火慢煎，不要煎太薄大約要有0.8公分厚度(蓋上鍋蓋)

食後感想

海鮮馬鈴薯餅~好吃的沒話說
可愛的小兒子直說~媽ㄚ...只有煎一盤喔~*(^_^)*

海鮮搭配蔬菜烹調而成的煎餅
不但有海的味道&蔬菜的鮮甜
當家人的點心或主菜都是營養豐富的組合

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
就是愛做菜-社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852

海鮮馬鈴薯餅~好吃的沒話說
可愛的小兒子直說~
媽ㄚ...只有煎一盤喔~*(^_^)*

海鮮搭配蔬菜烹調而成的煎餅
不但有海的味道&蔬菜的鮮甜
當家人的點心或主菜都是營養豐富的組合

訣竅提示

一定要小火慢煎，不要煎太薄大約要有0.8公分厚度(蓋上鍋蓋)

食後感想

海鮮馬鈴薯餅~好吃的沒話說
可愛的小兒子直說~媽ㄚ...只有煎一盤喔~*(^_^)*

海鮮搭配蔬菜烹調而成的煎餅
不但有海的味道&蔬菜的鮮甜
當家人的點心或主菜都是營養豐富的組合

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
就是愛做菜-社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

60 分鐘

食材
透抽 1隻(取頭部腳)
新鮮蝦仁 6隻
馬鈴薯 1顆
玉米粒 3-5大匙
紅蘿蔔適量
雞蛋 1顆
調味料
鹽巴少許

料理步驟

60 分鐘

1

所有食材:先將馬鈴薯去皮/洗淨/刨成絲→紅蘿蔔洗淨切丁→透抽取頭部腳洗淨切丁狀→蝦仁洗淨切小丁→放入碗公中
2

所有切割材料加入玉米粒與雞蛋→再加入適量鹽巴充分攪拌均勻
3

取一只平底鍋→起油鍋→倒入食材→用湯匙將食材平均鋪平→煎至2面金黃色即可(以小文火慢煎至熟)
4

完成後整片夾來食用或是切塊狀即可
5

我今天增加了高麗菜一樣可以煎得很漂亮....一定要小火慢煎，不要煎太薄大約要有0.8公分厚度(蓋上鍋蓋)...綠色葉子就是高麗菜丁
6

透抽~~(2)

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

小吟愛做菜 @cook_6814798

發布於 2013年03月19日 20:16

留言 (2)

林惠宜 @cook_1969129

2013年03月20日 11:32

我只用一顆馬鈴薯+高麗菜,紅蘿蔔,一顆蛋,結果沒辦法煎成餅,蛋也焦了,是火太大蔬菜太多嗎?

關鍵字

相似食譜

更多推薦食譜