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余ったかぼちゃの皮でDELI風サラダ
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余ったかぼちゃの皮でDELI風サラダ-レシピのメイン写真

余ったかぼちゃの皮でDELI風サラダ

kumaGORO56
kumaGORO56 @cook_40162977

DELIのワンプレートに出てきそうなサラダです。離乳食のかぼちゃで残った皮のアレンジレシピ(*^^*)
このレシピの生い立ち
離乳食のかぼちゃの皮を捨てるのがもったいなくて考えました(*^^*)

DELIのワンプレートに出てきそうなサラダです。離乳食のかぼちゃで残った皮のアレンジレシピ(*^^*)
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離乳食のかぼちゃの皮を捨てるのがもったいなくて考えました(*^^*)

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余ったかぼちゃの皮でDELI風サラダ

kumaGORO56
kumaGORO56 @cook_40162977

DELIのワンプレートに出てきそうなサラダです。離乳食のかぼちゃで残った皮のアレンジレシピ(*^^*)
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離乳食のかぼちゃの皮を捨てるのがもったいなくて考えました(*^^*)

DELIのワンプレートに出てきそうなサラダです。離乳食のかぼちゃで残った皮のアレンジレシピ(*^^*)
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材料

  1. かぼちゃ(皮のみでも) 100g程度
  2. ベーコン 1〜2枚
  3. カイワレ 1/4パック
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1  お好みで追加
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. ☆こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮(またはかぼちゃ)をラップにくるみ、柔らかくなるまでレンチンする

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切り、フライパンでカリカリになるまでいためる

  3. 3

    カイワレを食べやすい大きさ(2cm程度)に切る

  4. 4

    火を止めたフライパンにかぼちゃ、カイワレ、☆調味料を入れ、混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

ベーコンのうま味で薄味でも仕上がります!カイワレの代わりに玉ねぎでも!また、クルミなどプラスしても!

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kumaGORO56
kumaGORO56 @cook_40162977
2020/05/25 08:26に公開

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