薑炒綠生菜

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在美國的韓國餐廳第一次認識綠生菜(green leaf),韓國人拿來包著烤肉吃,我也一直以為它只能拿來生吃。2008年,媽媽到美國來幫我坐月子,才知道原來綠生菜就是台灣的大陸妹,可以炒來吃。現在,只要我炒這道菜,就會想起當初媽媽炒出的好味道。
薑炒綠生菜
在美國的韓國餐廳第一次認識綠生菜(green leaf),韓國人拿來包著烤肉吃,我也一直以為它只能拿來生吃。2008年,媽媽到美國來幫我坐月子,才知道原來綠生菜就是台灣的大陸妹,可以炒來吃。現在,只要我炒這道菜,就會想起當初媽媽炒出的好味道。
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