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プラムジャム-レシピのメイン写真

プラムジャム

k☆☆N♪
k☆☆N♪ @cook_40186453

果実のジャムは実際に作ってみると買ったジャムが食べたくなくなるほど濃厚で美味しいです。

このレシピの生い立ち
収穫した時に熟れすぎたプラムが沢山あったので

果実のジャムは実際に作ってみると買ったジャムが食べたくなくなるほど濃厚で美味しいです。

このレシピの生い立ち
収穫した時に熟れすぎたプラムが沢山あったので

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k☆☆N♪ @cook_40186453

果実のジャムは実際に作ってみると買ったジャムが食べたくなくなるほど濃厚で美味しいです。

このレシピの生い立ち
収穫した時に熟れすぎたプラムが沢山あったので

果実のジャムは実際に作ってみると買ったジャムが食べたくなくなるほど濃厚で美味しいです。

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材料

  • プラム 適量
  • 三温糖 プラムの重さの半量
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作り方

  1. 1

    プラムを綺麗に洗い乾かす。
    乾いたら包丁で種の回りの実を種にそってカットする。

    • プラムジャム作り方1写真
  2. 2

    ①を大きめの耐熱皿に入れて三温糖と一緒にふんわりラップをして600㍗で２分加熱する。

  3. 3

    レンジから取り出し軽くスプーンで上下逆にするように混ぜる。更にふんわりラップで２分加熱する

  4. 4

    小さめの鍋に移しかえて、弱火で混ぜながらお好みの硬さになるまで火を通す。
    そのまま冷まし、消毒した空き瓶にいれる

コツ・ポイント

プラムは水分が多いので、水は入れなくて大丈夫です。
#プラム
#手作りジャム#果実ジャム
#プラムジャム
#美味しいジャム

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k☆☆N♪
k☆☆N♪ @cook_40186453
2022/07/05 21:58に公開

このレシピのキーワード

ジャム プラム

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