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覆盆梅起司查佛trifle♥免烤箱甜點
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覆盆梅起司查佛trifle♥免烤箱甜點 的食譜成品照片

覆盆梅起司查佛trifle♥免烤箱甜點

j ’made
j ’made @cook_6817976
Tokyo寒窗走跳數年~目前暫居新加坡猛喝肉骨茶!

天氣變熱了...來良心推薦超適合夏天的簡易美味甜點『覆盆莓起司trifle』作法簡單成功率100%^^完全不用特別工具和烤箱喔!原本口感鬆脆的手指餅乾吸收了酸甜的覆盆梅醬後變成鬆軟的蛋糕口感~再搭上爽口的馬斯卡彭起司酸甜不膩口...真的很美味!

選擇玻璃罐當容器冷凍後也很適合當做夏日野餐或朋友烤肉聚會的甜點喔!

作個朋友吧^ ^ ♥ j 'made的FB : https://www.facebook.com/jmadetalk/部落格:http://jet8971258.pixnet.net/blog

 

 

 

 

 

 

訣竅提示

<材料> *可作400ml的玻璃罐1份 ~只要把食譜份量乘以倍數增量也可以製作出更大份量的trifle裡面也可以隨意的放入自己喜歡的草莓或藍莓等等來自由發揮喔~!

更多圖文歡迎到部落格觀看^^

http://jet8971258.pixnet.net/blog/post/447282776-覆盆梅起司trifle♥夏日免烤箱甜點~成功率100%

天氣變熱了...來良心推薦超適合夏天的簡易美味甜點『覆盆莓起司trifle』作法簡單成功率100%^^完全不用特別工具和烤箱喔!原本口感鬆脆的手指餅乾吸收了酸甜的覆盆梅醬後變成鬆軟的蛋糕口感~再搭上爽口的馬斯卡彭起司酸甜不膩口...真的很美味!

選擇玻璃罐當容器冷凍後也很適合當做夏日野餐或朋友烤肉聚會的甜點喔!

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覆盆梅起司查佛trifle♥免烤箱甜點

j ’made
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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 馬斯卡彭起司 100g
  • 糖粉(or細砂糖) 1.5~2大匙
  • 鮮奶油 2大匙
  • 香草精 少許(可省略)
  • 冷凍or新鮮覆盆梅 50~60g
  • 糖粉(or細砂糖) 1小匙
  • 檸檬or柳橙汁 3/1小匙
  • 手指餅乾 6片以上
  • 藍莓或喜愛的莓果 少許
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    (製作覆盆梅醬)覆盆梅加入糖粉&少許檸檬or柳橙汁後用叉子稍微搗碎後放一旁備用

    覆盆梅起司查佛trifle♥免烤箱甜點的食譜步驟1照片
  2. 2

    (製作奶油起司醬)馬斯卡彭起司放入大碗加入鮮奶油&糖粉&香草精用攪拌器攪拌到滑順後嚐一下味道在依喜好追加糖份。  

    覆盆梅起司查佛trifle♥免烤箱甜點的食譜步驟2照片
  3. 3

    手指餅乾(約3.5塊)撕成小塊放入玻璃罐或杯子裡

    覆盆梅起司查佛trifle♥免烤箱甜點的食譜步驟3照片
  4. 4

    餅乾上方淋上一半的覆盆梅醬後再淋上馬斯卡彭起司醬

    覆盆梅起司查佛trifle♥免烤箱甜點的食譜步驟4照片
  5. 5

    再次重覆3,4步驟堆疊好後頂端放上喜愛的莓果類也可灑上一點檸檬皮~最後放入冰箱冷藏2~3小時後即可食用(也可以放入冷凍庫~拿出來稍微退冰以後食用)

    覆盆梅起司查佛trifle♥免烤箱甜點的食譜步驟5照片
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j ’made
j ’made @cook_6817976
發布於 2016年04月26日 12:30
Tokyo寒窗走跳數年~目前暫居新加坡猛喝肉骨茶!
FB粉絲團: https://www.facebook.com/jmadetalk/部落格(痞客邦):http://jet8971258.pixnet.net/blog著書:『哇~好可愛,好可愛的立體造型手作麵包(附Galaxy 10吋大型天使烤模)』 / 出版社:繪虹企業
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