CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
土魠魚米粉羹
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
土魠魚米粉羹 的食譜成品照片

土魠魚米粉羹

蜜塔木拉
蜜塔木拉 @cook_6817717

將香菇肉羹的湯底,加入炸的香酥的土魠魚片,然後放入米粉,就是美味的土魠魚米粉羹,充滿小吃風味,美味滿點。

訣竅提示

蜜塔木拉咖啡 
https://www.facebook.com/mitamuracafe 
日語教室 
https://www.facebook.com/mitamuraschool 
天然酵母烘焙研究會 
https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

將香菇肉羹的湯底,加入炸的香酥的土魠魚片,然後放入米粉,就是美味的土魠魚米粉羹,充滿小吃風味,美味滿點。

訣竅提示

蜜塔木拉咖啡 
https://www.facebook.com/mitamuracafe 
日語教室 
https://www.facebook.com/mitamuraschool 
天然酵母烘焙研究會 
https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

繼續閱讀

土魠魚米粉羹

蜜塔木拉
蜜塔木拉 @cook_6817717

將香菇肉羹的湯底,加入炸的香酥的土魠魚片,然後放入米粉,就是美味的土魠魚米粉羹,充滿小吃風味,美味滿點。

訣竅提示

蜜塔木拉咖啡 
https://www.facebook.com/mitamuracafe 
日語教室 
https://www.facebook.com/mitamuraschool 
天然酵母烘焙研究會 
https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

將香菇肉羹的湯底,加入炸的香酥的土魠魚片,然後放入米粉,就是美味的土魠魚米粉羹,充滿小吃風味,美味滿點。

訣竅提示

蜜塔木拉咖啡 
https://www.facebook.com/mitamuracafe 
日語教室 
https://www.facebook.com/mitamuraschool 
天然酵母烘焙研究會 
https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

0 分鐘
  • 預備食材(4人分)
  • 土魠魚 約半台斤
  • 香菇肉羹湯底 約4人分
  • 米粉 約4人分
  • 土魠魚醃料
  • 醬油 2小匙
  • 塩 0.5小匙
  • 味精(可省) 1小匙
  • 香油 1小匙
  • 蛋 1粒
  • 地瓜粉(油炸時用) 適量
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    土魠魚切成約4公分的段狀,然後用醃料(除地瓜粉之外)拌均醃約20分鐘。

    土魠魚米粉羹的食譜步驟1照片
  2. 2

    將魚塊沾滿地瓜粉,備油鍋,待油充分達到約180度的溫度之後,將魚塊一塊一塊慢慢放入鍋中(放入之前要把多餘的粉拍掉),開始2分鐘不要翻動,等邊邊已呈金黃色之後再翻面。

    土魠魚米粉羹的食譜步驟2照片
  3. 3

    待表面均勻炸成金黃色之後,撈起備用。

    土魠魚米粉羹的食譜步驟3照片
  4. 4

    將香菇肉羹的湯底拿出約4人份加熱至滾。 http://dodocook.com/recipe/76467

    土魠魚米粉羹的食譜步驟4照片
  5. 5

    將羹湯放入碗中,再加入炸好的魚塊。 米粉用滾水燙熟之後,濾乾放入同碗中。

    土魠魚米粉羹的食譜步驟5照片
  6. 6

    適量淋上烏酢和撒上香菜和胡椒粉即可享用。

    土魠魚米粉羹的食譜步驟6照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

蜜塔木拉
蜜塔木拉 @cook_6817717
發布於 2016年02月10日 18:43
日本生活的宅主婦,喜愛手作、烘焙、養生,天天在「蜜塔木拉咖啡」粉絲頁分享生活點滴和手作心得,並創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。著有「豐盛的早午餐烘焙全書:從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合」一書。博客來 https://goo.gl/qirdTC著有「天然酵母麵包新手上路手冊」,免費提供社團中社友下載閱讀參考。臉書facebook page: https://www.facebook.com/mitamuracafe/臉書社團名稱為:天然酵母烘焙研究會 (有入會限制條件) https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

土魠魚 米粉羹

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 和風涼拌秋葵豆腐
  2. 起司蛋熱壓吐司
  3. 涼拌嫩薑鮪魚小黃瓜
  4. 辣拌小黃瓜大頭菜
  5. 炒冬粉
  1. Homemade Tapioca Boba-自製珍珠粉圓♥!!!
  2. 馬克杯布朗尼 【微波爐2分鐘食譜】
  3. 小魚乾辣椒
  4. 情人節~甜蜜草莓塔
  5. 日式低脂芝士蛋糕
  1. 情人節~甜蜜草莓塔
  2. 日式低脂芝士蛋糕
  3. 年年有魚~皮蛋豆腐
  4. 老麵饅頭
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2085556
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close