クリームチーズとスライスチーズをレンジで30秒温めて滑らかになるまでまぜる。これを2回繰りかえす。

砂糖を加えてよく混ぜる。

卵を1つ割り入れよく混ぜる。
これを2回繰り返す。

片栗粉をふるいながら入れよく混ぜる。

生クリームを2回に分けて加えその都度よく混ぜる。

濡らしてしわくちゃにしたオーブンシートを型に入れ⑤を流し入れる。

230度で27分焼き、粗熱が取れたら一晩冷蔵庫で冷やして完成。