前幾天去買菜的時候老闆娘人超好，因為他要收攤了所以把剩下的杏鮑菇都賣給我，一大包大概有30條吧！才賣我50元～當然很豪邁的的買下來啦～不過那麼多杏鮑菇要做什麼料理呢？先來做個清爽的涼拌菜好了～

訣竅提示

1.杏鮑菇撕細一點比較入味
2.也可以加檸檬汁～因為家裡正好沒有檸檬所以沒加～～

食後感想

吃起來微酸的味道很適合杏鮑菇，我超愛酸酸的食物，所以我一下就喀掉一整盤了！
當零食也很適合～～不會有太大負擔！