偶而也會想做德國菜,但油油膩膩肉肉鹹鹹的德國菜我真不愛!
真要做的話,會先考慮蔬食料理,比方說這道大茄子口袋餅~超好吃的喔~

訣竅提示

*加壓吸油法,省了我半瓶橄欖油.茄子是吃油怪物!

食後感想

*大受德國人好評的一份星期五晚餐,可以邊看電影邊吃!
*口袋餅很有飽足感,完全沒有蔬食空虛症候群!
*個人非常喜愛的大茄子,用這種做法完全不會被搶味,清爽又沒負擔!